Mod preparare

Legumele se curata si se spala.
Cartofii ii tai cuburi, iar ceapa, ardeiul si morcovii se toaca marunt. Pune tigaia la incins cu un strop de ulei. Adauga ceapa, ardeiul si morcovul si lasa-le la inabusit.
Pune oala cu apa la fiert. Adauga un praf de sare si cartofii taiati cuburi. Adauga legumele inabusite, la fiert, in oala impreuna cu cartofii.
Spala rosiile si taiele cubulete. Cand cartofii sunt aproape fierti adauga si rosiile si mai lasa pe foc 15 minute. Peste bors adauga zeama din oala si apoi toarna toata compozitia si mai lasa la fiert 10 minute.
Opreste focul si adauga patrunjelul verde tocat pentru un plus de savoare.