Reteta Oua Florentine
778kCal
  • Proteine: 18%
  • Carbohidrați: 29%
  • Grăsimi: 54%

Valori medii nutriționale per 300g

Timp de preparare: 10'

Timp de gatire: 30'


Declarație nutrițională 300g %CR
Calorii 3255 kj / 778 kCal 38%
Grăsimi
din care
47.16 g 21%
Saturate 22.17 g 101%
Nesaturate 8.24 g 19%
Colesterol 469.6 mg
Carbohidrați
din care
53.37 g 11%
Zaharuri 12.78 g
Fibre 4.54 g 17%
Proteine 32.72 g 7%
Sare 3 g

* %CR = Consumul de referință al unui adult obișnuit (8368kJ/2000kCal)


Descarcă gratuit pe Android™!

ERA Health App este un asistent personal de nutriție unic, care oferă rețete personalizate în funcție de necesarul tău de macronutrienți și de dozele zilnice recomandate de vitamine și minerale.

Este foarte ușor de utilizat
Te ajută să descoperi necesarul corpului tău din punct de vedere nutrițional
Îți oferă un plan alimentar personalizat
Ai numeroase rețete personalizate și delicioase
Ai monitorizare a evoluției furnizate de cântar
Ajustare continuă a nutrienților din rețetele recomandate, pentru atingerea rapidă a obiectivelor.
Ingrediente
Portie: 300 grame Nr porții:
Oua
Categorie aliment: Oua
120 g
Chifla Pentru Burger
Categorie aliment: Brutarie Si Patiserie
80 g
Spanac Proaspat
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
80 g
Galbenus De Ou Crud
Categorie aliment: Oua
40 g
Usturoi Crud
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
20 g
Unt
Categorie aliment: Lactate Si Branzeturi
15 g
Zeama De Lamaie
Categorie aliment: Fructe
15 g
Ghee
Categorie aliment: Lactate Si Branzeturi
10 g
Otet Din Vin
Categorie aliment: Sosuri Si Condimente
7 g
Piper Negru
Categorie aliment: Sosuri Si Condimente
3 g
Sare De Masa
Categorie aliment: Sosuri Si Condimente
2 g
Mod preparare
Pregatesti bain-marie: Pune la fiert apa intr-o cratita. Cand a ajuns la punctul de fierbere, pune deasupra un bol rezistent fara sa atinga apa din cratita. Adauga galbenusul de ou si zeama de lamaie si amesteca pana ajunge la o consistenta cremoasa.
Pune untul la topit si apoi adauga-l treptat peste compozitie si amesteca bine. Cand sosul este gata se ia de pe foc si se amesteca cu restul de zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.
Pentru oul posat, pune apa la fiert. Cand a ajuns la punctul de fierbere adauga sare si otet. Pune oul cu grija .
Pune in tigaie la foc mediu unt la topit. Adauga usturoiul curatat si tocat marunt, amesteca. Spanacul curatat si spalat se pune in tigie peste usturoi si se lasa la inabusit pentru 2-3 minute.
Taie chifla in doua. Adauga spanacul, oul si deasupra sosul olandez.
Preparatul este gata si bun de servit.

Alergeni

Alergen Oua / Allview ERA Food

Oua

Alergen Lapte / Allview ERA Food

Lapte

Alergen Gluten / Allview ERA Food

Gluten

Aditivi

Corector de aciditate : E262i; Emulsifiant: E471;