Mod preparare

Intr-un litru de apa cu sare se pune carnea taiata cuburi la fiert. Intre timp se curata si se spala ceapa si ardeiul, se taie marunt si se calesc in putin ulei, apoi se adauga sosul de rosii si se lasa la foc mic cateva minute. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi, apoi se adauga in oala peste carne si se lasa la fiert pana se inmoaie. Cand toate ingredientele sunt fierte, se adauga legumele calite cu sosul de rosii, se condimenteaza dupa gust si se mai lasa cateva minute pe foc. La final se serveste cu patrunjel verde tocat si ardei iute dupa preferinta.