Reteta Vinete Umplute Cu Carne
102kCal
  • Proteine: 8%
  • Carbohidrați: 46%
  • Grăsimi: 46%

Valori medii nutriționale per 250g

Timp de preparare: 15'

Timp de gatire: 35'


Declarație nutrițională 250g %CR
Calorii 427 kj / 102 kCal 5%
Grăsimi
din care
5.8 g 3%
Saturate 0.75 g 3%
Nesaturate 4.64 g 11%
Colesterol 1.44 mg
Carbohidrați
din care
12.39 g 3%
Zaharuri 6.14 g
Fibre 5.55 g 21%
Proteine 2.28 g 0.49%
Sare 2 g

* %CR = Consumul de referință al unui adult obișnuit (8368kJ/2000kCal)


Descarcă gratuit pe Android™!

ERA Health App este un asistent personal de nutriție unic, care oferă rețete personalizate în funcție de necesarul tău de macronutrienți și de dozele zilnice recomandate de vitamine și minerale.

Este foarte ușor de utilizat
Te ajută să descoperi necesarul corpului tău din punct de vedere nutrițional
Îți oferă un plan alimentar personalizat
Ai numeroase rețete personalizate și delicioase
Ai monitorizare a evoluției furnizate de cântar
Ajustare continuă a nutrienților din rețetele recomandate, pentru atingerea rapidă a obiectivelor.
Ingrediente
Portie: 250 grame Nr porții:
Vinete Crude
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
150 g
Ceapa Galbena
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
20 g
Ardei Gras Rosu
Categorie aliment: Legume Si Verdeturi
20 g
Ulei Floarea Soarelui
Categorie aliment: Grasimi Si Uleiuri
5 g
Carne Tocata De Porc
Categorie aliment: Carne Si Preparate Din Carne
2 g
Sare De Masa
Categorie aliment: Sosuri Si Condimente
2 g
Piper Negru
Categorie aliment: Sosuri Si Condimente
1 g
Mod preparare
Ceapa si ardeiul se curata si se spala. Ceapa se toaca marunt si ardeiul rosu se taie cubulete. Taie vinetele in jumatate, pe lung. Cu ajutorul unei linguri, scobeste pulpa de la vinete. Pune la incins tigaia cu un strop de ulei si caleste ceapa. Cand ceapa a devenit sticloasa, pune si ardeiul la inabusit si apoi carnea tocata. Condimenteaza dupa gust. Umple vinetele cu aceasta compozitie. Aseaza-le in tava de cuptor, tapetata in prealabil cu hartie de copt . Presara parmezan peste vinete si apoi introdu tava in cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru 35 minute. Scoate preparatul din cuptor si serveste alaturi de o salata.